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 Real-time food freshness monitoring with AI assisted colorimetric and fluorescent dual-mode paper-based sensors: Harnessing size-dependent effects of mesoporous Cu2O 人工智能辅助比色和荧光双模纸基传感器实时食品新鲜度监测：利用介孔Cu2O的尺寸依赖性效应
相关领域
荧光
介孔材料
化学
纳米技术
食品
光学传感
食品加工
化学传感器
比色法
材料科学
色谱法
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| 其它 |
期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Zixin Jin; Zhiwei Liu; Ziwuzhen Wang; Yang Yuqing; Hong-yu Shi; et al 出版日期：2025-11-09 |
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