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标题
Comprehensive review of natural based hydrogels as an upcoming trend for food packing
天然水凝胶作为未来食品包装发展趋势综述
相关领域
自愈水凝胶 食品包装 保质期 食品工业 纳米技术 活性包装 生物相容性 生化工程 材料科学 食品科学 化学 有机化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108124
DOI
10.1016/j.foodhyd.2022.108124 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Francisco Javier Leyva‐Jiménez; Rodrigo Oliver‐Simancas; Ines Castangia; Antonio M. Rodríguez; M.E. Alañón
出版日期：2022-09-19
求助人
爱学习的火龙果 在 2024-10-19 17:12:44 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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