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![]() 使用16S rRNA测序鉴定传统Shalgam果汁中的乳酸菌及其体外益生潜力评估
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期刊:Food Bioscience 作者:İlkin Yücel Şengün; H. Tansel Yalçın; Gülden Kılıç; Berna Öztürk; Aysegul Kirmizigul Peker; et al 出版日期:2024-05-11 |
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