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标题
Lactococcus lactis-derived extracellular vesicles: A novel nanodelivery system enhance the properties of nisin Z
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144776
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144776 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yibin Wang; Linghan Hu; Boya Gao; Ruoqiu Yang; Yueying Huang; et al
出版日期：2025-05-15
求助人
yyyy 在 2026-09-23 11:01:56 发布自云南，悬赏 10 积分
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