Synthesize of the chitosan-TPP coated betanin-quaternary ammonium-functionalized mesoporous silica nanoparticles and mechanism for inhibition of advanced glycation end products formation

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标题	Synthesize of the chitosan-TPP coated betanin-quaternary ammonium-functionalized mesoporous silica nanoparticles and mechanism for inhibition of advanced glycation end products formation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.135110 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jiahao Xu; Lijun You; Zhengang Zhao 出版日期：2022-12-01
求助人	CSQ 在 2026-08-01 15:36:22 发布自湖北，悬赏 10 积分
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