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标题
Effect of Purple Corn Anthocyanin on Antioxidant Activity, Volatile Compound and Sensory Property in Milk During Storage and Light Prevention
网址
https://doi.org/10.3389/fnut.2022.862689
DOI
10.3389/fnut.2022.862689 doi
其它 期刊：Front Nutr
作者：Tian XZ, Wang X, Ban C, Luo QY, Li JX, Lu Q
出版日期：2022-03-23
求助人
杉进 在 2026-08-16 14:02:56 发布自重庆，悬赏 10 积分
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