Dual‐Modified Elephant Foot Yam Starch/Polyvinyl Alcohol Biocomposite Films Incorporated With Anthocyanins for Intelligent Freshness Monitoring of Mushrooms

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标题	Dual‐Modified Elephant Foot Yam Starch/Polyvinyl Alcohol Biocomposite Films Incorporated With Anthocyanins for Intelligent Freshness Monitoring of Mushrooms
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/star.70297
DOI	10.1002/star.70297 doi
其它	期刊：Starch - Stärke 作者：Likhitha Yadav Prakruthi; Hari Krishnan; Venkata Rao Vantaku; Mukul Kumar; Mohammed Amanullah; et al 出版日期：2026-09-18
求助人	ShawY 在 2026-09-21 18:31:51 发布自山东，悬赏 10 积分
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