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From Secretion in Pichia pastoris to Application in Apple Juice Processing: Exo-Polygalacturonase from Sporothrix schenckii 1099-18
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毕赤酵母 果胶酶 生物化学 分子质量 发酵 酶分析 色谱法 化学 生物 重组DNA 食品科学 基因
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DOI
10.2174/1871530321666210106110400 doi
其它 期刊:Protein and Peptide Letters
作者:Ersin Karataş; Ahmet Tülek; Mehmet Mervan Çakar; Faruk Tamtürk; Fatih Aktaş; et al
出版日期:2021-01-08
求助人
核潜艇很优秀 在 2026-01-16 13:40:24 发布自上海,悬赏 30 积分
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