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 Dietary Fiber and Its Potential Role in Obesity: A Focus on Modulating the Gut Microbiota 膳食纤维及其在肥胖中的潜在作用：关注肠道微生物群的调节
相关领域
肠道菌群
抗性淀粉
膳食纤维
食品科学
生物化学
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益生元
化学
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发酵
生物
细菌
淀粉
色谱法
遗传学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shuhua Tian; Qiang Chu; Shaotong Ma; Huan Ma; Haizhao Song 出版日期：2023-10-10 |
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