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Characterization of the odor compounds in human milk by DHS/GC × GC-O-MS: A feasible and efficient method
DHS/GC × GC-O-MS法鉴定人乳中的异味化合物:一种可行而有效的方法
相关领域
气味 壬醛 化学 气相色谱-质谱法 色谱法 风味 气相色谱法 质谱法 萃取(化学) 嗅觉测定 偏最小二乘回归 食品科学 有机化学 计算机科学 机器学习
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2023.113597 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Mingguang Yu; Qinggang Xie; Huanlu Song; Lijin Wang; Han Sun; et al
出版日期:2023-12-01
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ip07in13 在 2025-06-19 19:03:51 发布自福建,悬赏 10 积分
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