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Effects of ultra‐high pressure on the morphological and physicochemical properties of lily starch
超高压对百合淀粉形态和理化性质的影响
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期刊:Food Science and Nutrition 作者:Dali Zhang; Haishan Xu; Bing Jiang; Xinyu Wang; Liying Yang; et al 出版日期:2020-12-24 |
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