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标题
Determination of volatile compounds in different parts of grass carp using GC✕GC-MS combined with chemometrics
GC-MS结合化学计量学测定草鱼不同部位挥发性物质
相关领域
化学计量学 化学 气相色谱-质谱法 色谱法 气味 质谱法 气相色谱法 生物 有机化学 渔业
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2023.103403 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Guoqiang Zhao; Yanggang Yuan; Hong Zhou; Zhao Li; Yong Jiang
出版日期:2023-11-01
求助人
tt 在 2023-12-01 10:56:49 发布自中国,悬赏 10 积分
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