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标题
Identification of physiological and metabolic networks involved in postharvest browning of cigar tobacco leaves
雪茄烟叶采后褐变生理代谢网络的鉴定
相关领域
褐变 采后 生物化学 苯丙素 多酚氧化酶 代谢途径 化学 食品科学 多酚 新陈代谢 生物合成 生物 酶 植物 过氧化物酶 抗氧化剂
网址
https://chembioagro.springeropen.com/counter/pdf/10.1186/s40...
AI链接 springeropen.com springeropen.comdoi.org
DOI
10.1186/s40538-023-00509-1 doi
其它 期刊：Chemical and Biological Technologies in Agriculture
作者：Gaokun Zhao; Qing Zhang; Guanghui Kong; Heng Yao; Yunlong Wu; et al
出版日期：2023-11-23
求助人
酷炫高丽 在 2023-12-12 16:09:51 发布自湖南，悬赏 10 积分
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