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标题
Tailoring functional chitosan films using deep eutectic solvents extracts of propolis for active food packaging
相关领域
蜂胶 壳聚糖 共晶体系 活性包装 化学 食品包装 食品科学 化学工程 功能性食品 色谱法 材料科学 有机化学 合金 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2025.111822 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Ziquan Wang; Huixian Chen; Yucang Zhang; Yan‐Zhen Zheng
出版日期:2025-07-29
求助人
异梦 在 2025-11-10 14:05:43 发布自美国,悬赏 10 积分
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