Performance of Different Natural Antioxidant Compounds in Frying Oil

求助中

文献求助详情

标题	Performance of Different Natural Antioxidant Compounds in Frying Oil 不同天然抗氧化化合物在煎炸油中的性能相关领域抗氧化剂自然（考古学）化学食品科学有机化学生物古生物学
网址	https://doaj.org/article/b8a5185b06f94ae8b34df9d7427828bd AI链接 doaj.org
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) 作者：Buket Aydenız; Emin Yılmaz 出版日期：2016-01-01
求助人	WXY 在 2025-09-21 10:34:49 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	暂无链接，等待应助者上传
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

现在，等待您上传文献

对不起，您需要登录才可以上传文件。
进入登录页面
4小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

10:34:54 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

10:34:50 科研通AI机器人（中国香港）收到请求，开始寻找文献

10:34:49 已向机器人发送请求
4小时前

WXY Lv64 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 脑洞疼上传了应助文件

1秒前; 晶镓万岁发布了新的文献求助10

1秒前; 阿空发布了新的文献求助10

1秒前; feizhuliu完成签到，获得积分20

1秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

2秒前; NexusExplorer的应助被留胡子的南莲采纳，获得10

2秒前; 李菲发布了新的文献求助10

2秒前; 我是老大上传了应助文件

2秒前; 刘明坤完成签到，获得积分10

2秒前; nby完成签到，获得积分10

2秒前; 怪僻发布了新的文献求助10

3秒前; 英姑的应助被adobe采纳，获得10

4秒前; 赵松安关闭了赵松安的文献求助

6秒前; 初淇完成签到，获得积分10

6秒前; 初一发布了新的文献求助10

6秒前; 小花酱发布了新的文献求助10

7秒前; 李爱国上传了应助文件

7秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

8秒前; 奶牛在吃豆发布了新的文献求助10

8秒前; 锅包肉爱吃肉发布了新的文献求助10

8秒前; 搜集达人上传了应助文件

9秒前; 无畏完成签到，获得积分10

9秒前; 杜杜完成签到，获得积分10

11秒前; dxx发布了新的文献求助10

13秒前; Ava上传了应助文件

14秒前; 俗人完成签到，获得积分20

14秒前; YXF发布了新的文献求助10

15秒前; Dado完成签到，获得积分10

16秒前; Qingcyx完成签到，获得积分10

16秒前; 帕克关闭了帕克的文献求助

16秒前; 奶牛在吃豆完成签到，获得积分10

17秒前; Wayne72完成签到，获得积分0

17秒前; 小花酱完成签到，获得积分10

18秒前; 汤睿文完成签到，获得积分10

18秒前; 留胡子的南莲完成签到，获得积分10

18秒前; 怪僻关闭了怪僻的文献求助

19秒前; ddd发布了新的文献求助10

19秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

20秒前; 完美世界上传了应助文件

20秒前; 爱笑以松完成签到，获得积分10

21秒前