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标题
High-humidity Hot Air Impingement (HHAI) As a Pretreatment in Food Processes: Mechanisms, Applications, and Impacts On Food Quality
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DOI
10.1007/s11947-026-04239-8 doi
其它 期刊:Food and Bioprocess Technology
作者:Lian Shuai; Juan Huang; X Chen; Lihui Wang
出版日期:2026-02-05
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安详的小刺猬 在 2026-03-07 09:20:55 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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