A dual-mode fluorescence and colorimetric aptasensor for guaiacol detection: advancing spoilage prevention and quality assurance in fruit juices

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标题	A dual-mode fluorescence and colorimetric aptasensor for guaiacol detection: advancing spoilage prevention and quality assurance in fruit juices
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671352...
DOI	10.1016/j.foodcont.2026.112153 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Qiqi Cui; Yuyang Chen; Fuyuan Zhang; Wenlong Yu; Jianxin Tan; Xianghong Wang 出版日期：2026-03-21
求助人	聪明摩托在 2026-04-13 19:15:53 发布自江苏，悬赏 10 积分
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