Insight into the allergenicity and structure changes of parvalbumin from Trachinotus ovatus induced by dense-phase carbon dioxide

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标题	Insight into the allergenicity and structure changes of parvalbumin from Trachinotus ovatus induced by dense-phase carbon dioxide
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.129582
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.129582 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Hui Qiu; Weiwen Duan; Weicheng Hu; Shuai Wei; Yanan Liu; et al 出版日期：2024
求助人	伶俐初蓝在 2026-05-24 22:23:24 发布自江西，悬赏 10 积分
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