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标题
How do morphological changes of caffeine hydrate influence caking
水合咖啡因的形态变化对结块的影响
相关领域
结块 水合物 咖啡因 形态学(生物学) Crystal(编程语言) 脱水 化学 等温过程 化学工程 粒径 粒子(生态学) 矿物学 材料科学 热力学 有机化学 物理化学 生物化学 地质学 计算机科学 工程类 医学 海洋学 物理 程序设计语言 古生物学 内分泌学
网址
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2022.111393 doi
其它 期刊:Journal of Food Engineering
作者:Pingping Cui; Yinggui Liu; Lihong Jia; Ling Zhou; Qiuxiang Yin
出版日期:2022-12-21
求助人
文士 在 2025-10-13 16:27:49 发布自中国,悬赏 10 积分
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