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 Physicochemical and microbiological evaluation of treated Gastrodia elata with combination of slightly acidic electrolyzed water and lithium magnesium silicate under certain temperatures and different storage periods 微酸性电解水和硅酸锂镁组合处理天麻在一定温度和不同贮藏期下的理化和微生物学评价
相关领域
天麻
化学
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食品科学
多糖
镁
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医学
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期刊：Food Science and Technology International 作者：Hamzah Aleryani; Sam Al‐Dalali; Qing Gao; Abdullah AA Abdo; Zakarya Al-Zamani; et al 出版日期：2024-09-19 |
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