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标题
Recent advancements in mogrosides: A review on biological activities, synthetic biology, and applications in the food industry
罗汉果苷的生物活性、合成生物学及其在食品工业中的应用研究进展
相关领域
生物技术 合成生物学 生物 计算生物学 生化工程 纳米技术 工程类 材料科学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.139277 doi
求助人
123 在 2025-08-30 10:26:15 发布自广西,悬赏 10 积分
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