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Development of comprehensive prediction models for pumpkin fruit sensory quality using physicochemical analysis, near-infrared spectroscopy, and machine learning
基于理化分析、近红外光谱和机器学习的南瓜果实感官品质综合预测模型的开发
相关领域
质量（理念） 近红外光谱 化学 食品科学 机器学习 计算机科学 物理 光学 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.106530
DOI
10.1016/j.jfca.2024.106530 doi
其它 期刊：Journal of Food Composition and Analysis
作者：Yingchao Xu; Jiayu Luo; Shudan Xue; Qingmin Jin; Jitong Zhu; et al
出版日期：2024-07-11
求助人
称心的大米 在 2025-07-20 12:28:42 发布自山东，悬赏 10 积分
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