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Composition of mineral elements and bioactive compounds in tartary buckwheat and wheat sprouts as affected by natural mineral-rich water
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DOI
10.1016/j.jcs.2016.02.002 doi
其它 期刊:Journal of Cereal Science
作者:Paula Pongrac; Mateja Potisek; Anna Fraś; Matevž Likar; Bojan Budič; et al
出版日期:2016-02-12
求助人
萧匕 在 2025-11-04 11:11:12 发布自四川,悬赏 10 积分
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