Microbial dynamics, metabolomic profiles, and the correlation between them during fermentation of serofluid dish

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标题	Microbial dynamics, metabolomic profiles, and the correlation between them during fermentation of serofluid dish 血清流体培养皿发酵过程中的微生物动力学、代谢组学特征及其相关性相关领域代谢组学发酵新陈代谢生物化学代谢途径糖氨基酸代谢组代谢物生物微生物代谢食品科学乳酸细菌化学色谱法遗传学
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.10690
DOI	10.1002/jsfa.10690 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Wei Jia; Weihe Ren; Liping Wang; Menghao Liu; Xiaojing Tian; et al 出版日期：2020-07-25
求助人	H哈在 2025-08-13 18:44:52 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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