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Highly Efficient AIE-Active palmatine photosensitizer for photodynamic inactivation of Listeria monocytogenes in apple juice preservation
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单核细胞增生李斯特菌 化学 光敏剂 食品科学 巴马汀 李斯特菌 聚集诱导发射 生物化学 生物 光化学 细菌 荧光 遗传学 小檗碱 量子力学 物理
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115253 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Shiyu Peng; Qianying Li; Hui Wei; Ping Li; Shuyuan Liu; et al
出版日期:2024-10-20
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大意的冰真 在 2025-11-11 22:07:16 发布自河南,悬赏 10 积分
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