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作者
Shiyu Peng,
Qianying Li,
Hui Wei,
Ping Li,
Shuyuan Liu,
Lijuan Nie,
Yuankui Leng,
Xiaolin Huang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2024-10-20
卷期号：197 (Pt 1): 115253-115253
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115253
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