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标题
Applications of gaseous chlorine dioxide on postharvest handling and storage of fruits and vegetables – A review
气态二氧化氯在果蔬采后处理和贮藏中的应用
相关领域
二氧化氯 洗手液 采后 卫生 环境科学 人体净化 化学 食品科学 消毒剂 抗菌剂 水溶液 制浆造纸工业 废物管理 生物技术 生物 环境工程 园艺 工程类 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2018.07.044 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Xiuxiu Sun; Elizabeth A. Baldwin; Jinhe Bai
出版日期:2018-07-27
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