| 标题 |
 Antimicrobial, sealable and biodegradable packaging to maintain the quality of shredded carrots and pineapple juice during storage 抗菌、可密封和可生物降解的包装，以在储存期间保持胡萝卜丝和菠萝汁的质量
相关领域
山梨酸钾
保质期
食品科学
食品包装
活性包装
乳酸
己二酸
抗菌剂
原材料
食品保存
苯甲酸钠
化学
细菌
有机化学
高分子化学
糖
生物
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Arianna Pietrosanto; Charlène Leneveu‐Jenvrin; Loredana Incarnato; Paola Scarfato; Fabienne Remize 出版日期：2022-04-09 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
SYLH
cdercder
冰魂
iNk
HEIKU
Auston_zhong
剑指东方是为谁
昏睡的蟠桃
子车茗
l玖
Accepted
pcr163
shin
zho
nozero
bc
爱静静
shimhjy
故酒
期待未来的自己
皖公网安备34019202002308
