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标题
Viability of Lacticaseibacillus paracasei in Ultrafiltered white brined cheese packaged in modified atmosphere and flexible multilayer films
副干酪乳杆菌在气调和柔性多层膜包装的超滤白咸干酪中的生存力
相关领域
改性大气 食品科学 白色（突变） 材料科学 化学 保质期 生物化学 基因
网址
https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2021.0402
AI链接 srce.hr srce.hr doaj.orgdoi.org
DOI
10.15567/mljekarstvo.2021.0402 doi
其它 期刊：Mljekarstvo/Mljekarstvo.com
作者：Maryam Heidarvand
出版日期：2021-10-08
求助人
路路 在 2025-11-27 02:20:27 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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