Thirty-three years of 2-acetyl-1-pyrroline, a principal basmati aroma compound in scented rice (Oryza sativa L.): a status review

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标题	Thirty-three years of 2-acetyl-1-pyrroline, a principal basmati aroma compound in scented rice (Oryza sativa L.): a status review
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.7875
DOI	10.1002/jsfa.7875 doi
其它	期刊：J Sci Food Agric 作者：Wakte K, Zanan R, Hinge V, Khandagale K, Nadaf A, Henry R 出版日期：2016-07-26
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