Relationships Between Cooking Properties and Physicochemical Properties in Brown and White Rice

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标题	Relationships Between Cooking Properties and Physicochemical Properties in Brown and White Rice
网址	http://dx.doi.org/10.1002/star.201700167
DOI	10.1002/star.201700167 doi
其它	期刊：Starch - Stärke 作者：Kao Wu; Anil Gunaratne; Renyou Gan; Jinsong Bao; Harold Corke; et al 出版日期：2018-03-05
求助人	虞剑在 2026-10-12 02:39:26 发布自吉林，悬赏 10 积分
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