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  Investigation of antimicrobial and antioxidant properties of postbiotics produced by lactobacillus rhamnosus and limosilactobacillus reuteri and their potential application in surface decontamination of red meat 相关领域
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期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Safura Jalali; Naheed Mojgani; Setareh Haghighat; Mohammad Reza Sanjabi; Solmaz Saremnezhad 出版日期：2024-09-13 |
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