A risk-tiered framework for detecting viable but non-culturable foodborne pathogens: a critical synthesis from technology comparison to integrated solutions

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标题	A risk-tiered framework for detecting viable but non-culturable foodborne pathogens: a critical synthesis from technology comparison to integrated solutions
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10408398.2026.27...
DOI	10.1080/10408398.2026.2735669 doi
其它	期刊：Critical reviews in food science and nutrition 作者：Peng-Fei Wang; Mati Ullah Khan; Li-Min Zhen; Hong Liu; Man-Yu Li; et al 出版日期：2026-10-05
求助人	wzy 在 2026-10-14 12:35:32 发布自山东，悬赏 30 积分
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