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 Structural changes in corn starch granules treated at different temperatures 玉米淀粉颗粒在不同温度下的结构变化
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Bin Wang; Wei Gao; Xuemin Kang; Yuqing Dong; Pengfei Liu; et al 出版日期：2021-03-18 |
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