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标题
A Novel Perspective on the Amelioriating Effects of Catechin-Carbonyl Adducts on Ages Toxicity in High-Protein Food and Caco-2 Cell
儿茶素羰基加合物对高蛋白食物中Ages毒性和Caco-2细胞改善作用的新观点
相关领域
加合物 透视图(图形) 毒性 化学 儿茶素 食品科学 碳酸钙-2 细胞 生物化学 有机化学 多酚 计算机科学 抗氧化剂 人工智能
网址
DOI
10.2139/ssrn.4936473 doi
其它 期刊:
作者:Zhou Chen; Jiangying Tan; Yinxin Li; Chenxu Bao; Ru Wang; et al
出版日期:2024-01-01
求助人
爱读文献 在 2025-03-31 14:35:07 发布自湖北,悬赏 10 积分
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