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标题
Sustainable Agar-based Film with Zinc Oxide/Carbon Quantum Dot (ZnO/CQD) Nanocomposite for Photocatalytic Antimicrobial and Antioxidant Packaging of Chicken Breast
氧化锌/碳量子点（ZnO/CQD）纳米复合材料可持续琼脂基薄膜用于鸡胸肉的光催化抗菌和抗氧化包装
相关领域
纳米复合材料 锌 抗菌剂 光催化 量子点 琼脂 材料科学 碳量子点 纳米技术 化学 化学工程 冶金 有机化学 催化作用 细菌 工程类 生物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.111568
DOI
10.1016/j.foodhyd.2025.111568 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Gyumi Na; Jun‐Won Kang
出版日期：2025-05-01
求助人
曾建 在 2025-06-22 14:37:07 发布自中国，悬赏 10 积分
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