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标题
Accumulation of Heterocyclic Amines and Advanced Glycation End Products in Various Processing Stages of Plant-Based Burgers by UHPLC-MS/MS
网址
http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.2c06393
DOI
10.1021/acs.jafc.2c06393 doi
求助人
XIO 在 2026-07-29 21:07:37 发布自安徽，悬赏 10 积分
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  • 7小时前

    XIO XIO Lv1 求助人 发起了本次求助

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