Bioactive compounds in functional buckwheat food - 科研通

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标题	Bioactive compounds in functional buckwheat food 功能性荞麦食品中的生物活性成分相关领域功能性食品蓼科食品科学赖氨酸生物化学生物黄酮类氨基酸天冬氨酸化学植物生物技术
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.07.035
DOI	10.1016/j.foodres.2012.07.035 doi
其它	期刊：Food research international 作者：Zhan-Lu Zhang; Meiliang Zhou; Yu Tang; Faliang Li; Yixiong Tang; et al 出版日期：2012-11-01
求助人	周周没烦恼在 2024-04-21 15:55:11 发布自四川，悬赏 10 积分
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