Molecular mechanisms of selenium-biofortified soybean protein and polyphenol conjugates in protecting mouse skin damaged by UV-B

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标题	Molecular mechanisms of selenium-biofortified soybean protein and polyphenol conjugates in protecting mouse skin damaged by UV-B 硒生物强化大豆蛋白和多酚结合物保护UV-B损伤小鼠皮肤的分子机制相关领域硒多酚结合抗氧化剂化学生物化学食品科学有机化学数学数学分析
网址	https://doi.org/10.1039/c9fo02560j
DOI	10.1039/c9fo02560j doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Xing Zhang; Hui He; Tao Hou 出版日期：2020-01-01
求助人	r41r32 在 2024-12-21 12:36:58 发布自湖北，悬赏 10 积分
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