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 Surface modification of particles/nanoparticles to improve the stability of Pickering emulsions; a critical review 颗粒/纳米颗粒的表面改性以提高Pickering乳液的稳定性；批判性评论
相关领域
皮克林乳液
润湿
共价键
表面改性
化学工程
粒子（生态学）
纳米技术
吸附
表面电荷
纳米颗粒
化学稳定性
乳状液
材料科学
胶体
接触角
化学
有机化学
复合材料
物理化学
工程类
地质学
海洋学
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