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Surface modification of particles/nanoparticles to improve the stability of Pickering emulsions; a critical review

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作者
Fatemeh Heidari-Dalfard,Sedighe Tavasoli,Elham Assadpour,R. Miller,Seid Mahdi Jafari
出处
期刊：Advances in Colloid and Interface Science [Elsevier BV]
日期：2024-12-10 卷期号：336: 103378-103378 被引量：5
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.cis.2024.103378
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