Surface modification of particles/nanoparticles to improve the stability of Pickering emulsions; a critical review

皮克林乳液 润湿 共价键 表面改性 化学工程 粒子(生态学) 纳米技术 吸附 表面电荷 纳米颗粒 化学稳定性 乳状液 材料科学 胶体 接触角 化学 有机化学 复合材料 物理化学 工程类 地质学 海洋学
作者
Fatemeh Heidari-Dalfard,Sedighe Tavasoli,Elham Assadpour,R. Miller,Seid Mahdi Jafari
出处
期刊:Advances in Colloid and Interface Science [Elsevier BV]
卷期号:336: 103378-103378 被引量:67
标识
DOI:10.1016/j.cis.2024.103378
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