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Chemically characterised Pimenta dioica (L.) Merr. essential oil as a novel plant based antimicrobial against fungal and aflatoxin B1 contamination of stored maize and its possible mode of action 化学特征。精油作为一种新型植物抗菌剂对贮藏玉米真菌和黄曲霉毒素B1污染及其可能的作用方式
相关领域
黄曲霉毒素
黄曲霉
抗菌剂
食品科学
化学
精油
寄生曲霉
甲基乙二醛
麦角甾醇
生物
生物化学
酶
有机化学
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