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[求助补充材料]
 Probiotic-fermented rice buckwheat alleviates high-fat diet-induced hyperlipidemia in mice by suppressing lipid accumulation and modulating gut microbiota 相关领域
原花青素
化学
益生元
发酵
消化（炼金术）
生物化学
食品科学
拟杆菌
多酚
细菌
生物
色谱法
遗传学
抗氧化剂
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| DOI |
10.1016/j.foodres
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10.1016/j.foodres.2022.112393
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