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 Dynamic variation of the phytochemical and volatile compounds in the pericarp of Citrus reticulata ‘‘Chachi’’ (Rutaceae) during 2 years of storage 芸香科柑橘果皮中植物化学物质和挥发性化合物在2年贮藏期间的动态变化
相关领域
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期刊：Journal of Food Science 作者：Yingxin Chao; E‐yu Tan; Shaofeng Ma; Baizhong Chen; Mengshi Liu; et al 出版日期：2021-12-25 |
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