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 Inhibition of the carbohydrate-hydrolyzing enzymes α-amylase and α-glucosidase by hydroxylated xanthones 羟基氧杂蒽酮对碳水化合物水解酶α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用
相关领域
黄原酮
化学
淀粉酶
酶
芒果苷
IC50型
阿卡波糖
生物化学
非竞争性抑制
立体化学
体外
色谱法
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期刊：Food & Function 作者：Clementina M.M. Santos; Carina Proença; Marisa Freitas; Alberto N. Araújo; Artur M. S. Silva; et al 出版日期：2022-01-01 |
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