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标题
Hydrogel as an alternative structure for food packaging systems
水凝胶作为食品包装系统的替代结构
相关领域
自愈水凝胶 食品包装 纳米技术 食品 食物系统 食品工业 生化工程 材料科学 化学 食品科学 工程类 高分子化学 生态学 生物 农业 粮食安全
网址
https://hdl.handle.net/1822/56516
DOI
10.1016/j.carbpol.2018.10.006 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Rejane Andrade Batista; Paula Judith Pérez Espitia; Jullyana de Souza Siqueira Quintans; Mayanna Machado Freitas; Miguel A. Cerqueira; et al
出版日期：2018-10-06
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辛勤的米老鼠 在 2025-12-27 15:01:53 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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