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标题
Carboxymethyl cellulose: Structural modifications and their impact on barrier and mechanical properties for sustainable food packaging
羧甲基纤维素:结构改性及其对可持续食品包装阻隔性和机械性能的影响
相关领域
羧甲基纤维素 食品包装 活性包装 材料科学 食物腐败 纳米技术 水分 保质期 食品质量 纤维素 食品保存 环境友好型 复合材料 食品工业 水活度 纳米纤维 细菌纤维素 食物系统
网址
DOI
10.1016/j.jspr.2025.102864 doi
其它 期刊:Journal of Stored Products Research
作者:Batool Esmat; Shumaila Bibi; Mohamed Mohamed Soliman; Hamdy Khamees Thabet; Muhammad Ahmad Wattoo; et al
出版日期:2025-11-05
求助人
dgdsnfds 在 2025-12-20 21:51:30 发布自陕西,悬赏 10 积分
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