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The Use of Response Surface Methodology in Optimization of Lactic Acid Production: Focus on Medium Supplementation, Temperature and pH Control
响应面法在乳酸生产优化中的应用：关注培养基补充、温度和pH控制
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期刊：DOAJ: Directory of Open Access Journals - DOAJ 作者：Cristian Jacques Bolner de Lima; Luciana Fontes Coelho; Jonas Contiero 出版日期：2010-01-01 |
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