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 Relationship of electromyography (EMG) masticatory variables with sensory texture and instrumental texture parameters of different textured foods 不同质构食品的肌电图（EMG）咀嚼变量与感官质构和仪器质构参数的关系
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期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Sarvesh Rustagi; Navdeep Singh Sodhi; Bhavnita Dhillon 出版日期：2021-09-24 |
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