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 High Mechanical Strength, Absorbent Genipin‐Crosslinked Gelatin‐PVA Antibacterial Aerogel for Beef Preservation 用于牛肉保鲜的高机械强度、吸收性京尼平交联明胶-PVA抗菌气凝胶
相关领域
京尼平
明胶
气凝胶
机械强度
材料科学
复合材料
抗菌活性
壳聚糖
化学
有机化学
细菌
遗传学
生物
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期刊：Packaging Technology and Science 作者：Ying Cao; Siqi Chen; Wenya Ma; Yabo Fu; Kunpeng Qian; et al 出版日期：2025-06-23 |
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